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【雑誌掲載】

日経ヘルス春号2022に広告を掲載いたしました。

タイラーズコーヒーへようこそ

 あなたはコーヒーを飲んでお腹が痛くなったり、胃がもたれたりしたことはありませんか? これはカフェインのせいではなく、コーヒーに含まれる一部の"酸"が原因です。
 タイラーズコーヒーは、世界で初めてこの酸を特殊な焙煎方法によって減らすことに成功した"胃が荒れにくい" 米国生まれの有機無農薬コーヒーです。
 タイラーズコーヒーは、次のような方にお勧めします。

  • ・コーヒーを飲むと、胃がムカムカしたり荒れる気がする
  • ・本当はもっと飲みたいが、お腹が痛くなるので我慢している
  • ・濃いコーヒー、苦いコーヒーは苦手
  • ・コーヒーを飲んだ後に残る苦味や変な味が嫌い
  • ・ノンカフェインコーヒーを飲んでいるが、美味しくない
  • ・毎日飲むので、本当に安全、安心なコーヒーが飲みたい
  • タイラーズコーヒーを愛飲する著名人たち

    タイラーズコーヒーは、米国の女優、モデル、パーソナリティーなど多くのセレブが愛飲するコーヒーです。

    イヴ・マウロ

    イブ・マウロは有名な女優兼ファッションモデルです。彼女は「CSI:科学捜査班」「アグリー・ベティ」(※いずれも日本で放映)「デクスター」といった人気番組に出演しています。また、テレビだけでなく、2009年のウィル・フェレル主演の『失われた土地』といった映画にも多数出演しています。

    ブランディ・ブルクハルト

    ブランディ・ブルクハルトは、優れたボーカリスト兼女優で、元ミス・ニューヨークです。彼女は2008年にミュージカル「二都物語」でブロードウェイデビューを果たしました。また、彼女は「アリス・イン・ワンダーランド」にも出演しています。

    コートニー・シックス

    ファッション界の大物であり、スーパーモデルのコートニー・シックスは、様々な分野にチャレンジすることを恐れません。彼女は自身の水着ブランドを立ち上げ、またテレビシリーズを制作して、自ら主演を務めています。

    お客様の声

    お客様からの声を掲載いたします。

    タイラーズコーヒーの特長


    1.胃を荒らす原因物質クロロゲン酸を低減

     コーヒー豆にはさまざまな種類の酸が含まれており、クロロゲン酸もそのうちの一つです。クロロゲン酸は、ポリフェノール(抗酸化物質)として、老化の防止につながるなどの良い面もありますが、胃酸の分泌を促進するために、胃壁を刺激し、胃のむかつきや胃痛の原因となります。
     タイラーズコーヒーは、新たに開発した焙煎方法(Z焙煎方式)により、このクロロゲン酸を大幅に低減しています(※)。そのため、普段「コーヒーを飲むと胃がもたれる」「胃が荒れる」と感じている方でも、胃の不快感を感じることなくお飲みいただけます。(飲む量や体質によっては、不快感が解消されない場合もあります。)
    ※豆100g中1.3g(当社調べ 分析機関:日本食品分析センター)

    詳しくは、→ コーヒーで胃が荒れる原因とその解決策


    2.胃粘膜を刺激するタンニン酸を低減

     タンニン酸(タンニン)は、緑茶、コーヒー、紅茶などに多く含まれる苦味成分です。タンニンは、舌や口腔粘膜のたんぱく質と結合し、変性させるため、胃の粘膜を荒し、消化不良や人によっては、吐き気や下痢を起こす場合もあります。
     また、タンニンは鉄イオンと結びつく性質があり、鉄の吸収を阻害するため貧血になる可能性もあります。さらに歯に付着して黄ばみ(着色汚れ)の原因にもなります。
     タイラーズコーヒーは、特殊な「Z焙煎方式」により、タンニン酸も大幅に低減(通常の半分以下)しているため、タンニン酸による胃の不快感や荒れ、貧血の可能性を減らします。

    詳しくは、→ コーヒーで胃が荒れる原因とその解決策


    3.安全・安心な有機無農薬コーヒー豆のみを使用

     一般にコーヒーの栽培には、多くの農薬が使われています。また、日本のコーヒー豆の約98%は「生豆」つまり植物として輸入されるため、害虫駆除のために薬剤によって「燻蒸(くんじょう)」されています。
     タイラーズコーヒーは、世界の有機無農薬コーヒー豆の6割以上を生産するメキシコのチアパス州の小規模農家によって栽培された米国農務省(USDA)認証の有機無農薬のアラビカ種のコーヒー豆を100%使用しています。
     また、焙煎豆(食品)として輸入されるため、輸入時に薬剤による燻蒸も無く、安心してお飲みいただけます。

    詳しくは、→ 本当に安心なオーガニックコーヒーとは


    4.ノンカフェイン商品は、安全な方法でカフェインを99%以上カット

     タイラーズコーヒーには、通常のカフェイン入り商品(レギュラー)とノンカフェイン(デカフェ)の商品があります。
     コーヒー豆からカフェインを抜く方法として安全性に疑問のある薬剤を使用している商品もありますが、タイラーズコーヒーのカフェンレス商品は、世界で唯一、純粋な水を使用するカナダのスイスウォーター社の安全な「スイスウォーター方式」によりカフェインを最大99.8%カットしています。
     また、味もレギュラー商品と変わらないため、カフェインの苦手な方や妊婦さん、子どもさんにもお勧めです。

    詳しくは、→ コーヒーと頭痛


    5.コンピューター制御による焙煎管理

     タイラーズコーヒーの焙煎プロセス(Z焙煎方式)は、生豆の状態に合わせて焙煎温度や時間を変えることで、焙煎によって変化する成分や味、香りなどを一定に保つように管理されています。
     焙煎管理はすべてコンピュータ化されているため、常に同じ品質の製品を提供することができます。


    6.不思議なほど苦味が残らない、酸味と苦味のバランスがとれたキレのある味と香り

    タイラーズコーヒーの味

     コーヒーは、焙煎時間が短い(浅煎り)豆は酸味(すっぱさ)が強く、焙煎時間が長い(深煎り)豆は苦味が強くなります。また、中くらいの焙煎(中煎り)豆でも、豆の種類や産地、焙煎温度等によって味は異なります。
     タイラーズコーヒーは中煎りで、コクがありながら、他のコーヒーで感じる「コゲのような味」や後で舌に残る「苦味」「渋み」「えぐみ」が全くありません。このため、いつもミルクを入れて飲む人でも、ミルク無しで味わうことができます。コーヒーは苦いものと思い込んでいる人には、最初は「あれ?これコーヒー?」と感じるかもしれませんが、毎日飲んでいるうちに他の苦いコーヒーが飲めなくなります(笑)(※あくまで私個人の体験です。)一度飲んだだけではわからないと思いますので、ぜひ何日か飲み続けてみてください。

    タイラーズコーヒーを愛飲する著名人

    全米各地に広がる販売店

    販売商品(豆)につきまして

     タイラーズコーヒーには、豆(ホールビーン)と粉(グラウンド)の商品がありますが、粉は、豆よりも遥かに早く、数週間で酸化等により劣化して味や香りが落ちてしまいます。また、酸化したコーヒーは、胃の不快感の原因になります。
     このため当店では、タイラーズコーヒーの本来の味、香りを味わっていただくために、当面は豆(ホールビーン)商品のみを販売しています。
     豆からコーヒーを入れる場合は「ミル」が必要になりますが、当店でも販売しておりますので、これまでコーヒー豆を挽いて飲まれたことのない方は、ぜひこの機会にお試しください。
     初めてコーヒーを豆で買われる方は、商品に同梱されるハンドドリップの手順書をご活用ください。

    おすすめ商品(画像をクリックしてご注文ください)

    • レギュラー・ホールビーン(カフェインあり)340g
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      ¥2,580
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    • レギュラー・ホールビーン(カフェインあり)×2袋セット
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    • レギュラー・ホールビーン(カフェインあり)×3袋セット
      通常価格
      ¥7,140
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      ¥7,140
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    • レギュラー・ホールビーン(カフェインあり)×4袋セット
      通常価格
      ¥9,520
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      ¥9,520
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    • レギュラー・ホールビーン(カフェインあり)×6袋セット
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      ¥13,680
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      ¥13,680
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    • デカフェ・ホールビーン(カフェインレス)340g
      通常価格
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    • デカフェ・ホールビーン(カフェインレス)×2袋セット
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      ¥4,960
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    • デカフェ・ホールビーン(カフェインレス)×3袋セット
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    • デカフェ・ホールビーン(カフェインレス)×4袋セット
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    • デカフェ・ホールビーン(カフェインレス)×6袋セット
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